Hrísgrjónaklíðseyði er fræhúðseyði kornplöntunnar OryzaSativaL, sem inniheldur ómettaðar fitusýrur, tókóferól, tókótríenól, lípópólýsykrur, matar trefjar, skvalen γ-Oryzanol og önnur lífeðlisfræðilega virk efni.Þessi efni gegna mikilvægu hlutverki við að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma í mönnum, gegn krabbameini, auka ónæmi, draga úr blóðfitu, koma í veg fyrir hægðatregðu og offitu og eru mikilvægt hráefni fyrir heilsufæði, lyf, snyrtivörur og efnaiðnað.