Þann 14. júlí tók „mögulega krabbameinsvaldandi“ röskun Aspartams, sem hefur vakið mikla athygli, nýjum framförum.
Mat á heilsufarsáhrifum sætuefnisins aspartams sem ekki er sykur er gefið út í dag af Alþjóða krabbameinsrannsóknastofnuninni (IARC) og Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni (WHO) og sameiginlegri sérfræðinganefnd Matvæla- og landbúnaðarstofnunar (FAO) um aukefni í matvælum ( JECFA).Með því að vitna í „takmarkaðar vísbendingar“ um krabbameinsvaldandi áhrif í mönnum, flokkaði IARC aspartam sem hugsanlega krabbameinsvaldandi fyrir menn (IARC Group 2B) og JECFA staðfesti ásættanlega daglega neyslu 40 mg/kg líkamsþyngdar.
Pósttími: 14. júlí 2023