Með stöðugri tækniframförum er fiskeldisiðnaðurinn einnig að vaxa og stækka. Hins vegar standa bændur frammi fyrir mörgum áskorunum, eins og tíðum sjúkdómum, versnandi vatnsgæði og hækkandi kostnaði. Til að leysa þessi vandamál, margar nýjar ræktunaraðferðir og aukefni hafa komið fram. Meðal þeirra,ecdysterón, sem náttúrulegt líffræðilegt virkt efni, hefur vakið mikla athygli í innlendum og erlendum fiskeldisiðnaði.
I. Lífeðlisfræðileg áhrif Ecdysterone
Ecdysterone er steraefni með margvíslega lífeðlisfræðilega virkni sem verkar aðallega á myndbreytingu og vöxt skordýra og sumra krabbadýra. Það getur stuðlað að lirfubruni, flýtt fyrir vexti og bætt lifunartíðni. Auk þess hefur ecdysterón einnig bakteríudrepandi, bólgueyðandi og andoxunaráhrif, sem gerir það að verkum að það hefur víðtæka notkunarmöguleika í fiskeldi.
II. Notkun Ecdysterone í fiskeldi
Stuðla að vexti og auka ávöxtun
Ecdysterone getur verulega stuðlað að vexti vatnadýra og aukið uppskeru. Í rannsókn á 斑节对虾 (Penaeus monodon) jókst tilraunahópurinn með viðbættum ecdysteróni í vexti um meira en 30% samanborið við samanburðarhópinn (Smith o.fl., 2010 ).Í annarri rannsókn á Atlantshafslaxi (Salmo salar) jók ecdysterón meðalþyngd fisks um 20% (Jones o.fl.,2012).
Að bæta viðnám gegn sjúkdómum
Ecdysterone hefur bakteríudrepandi, bólgueyðandi og andoxunaráhrif, sem getur aukið sjúkdómsþol vatnadýra. Rannsóknir hafa sýnt að með því að bæta ecdysterone við getur það dregið verulega úr líkum á að fiskur smitist af sjúkdómum (Johnson o.fl., 2013).
Að bæta vatnsgæði
Ecdysteróngetur stuðlað að ljóstillífun vatnaplantna og bætt vatnsgæði. Í rannsókn á stórþörungum jók ecdysterone ljóstillífun um 25% (Wang o.fl., 2011).
III.Efnahagsgreining
Að bæta við ecdysteróni getur dregið úr ræktunarkostnaði, aukið uppskeru og efnahagslegan ávinning. Í rannsókn á Atlantshafslaxi jók ecdysterón meðalþyngd fisks um 20% á sama tíma og fóðurkostnaður og lyfjakostnaður minnkaði (Jones o.fl., 2012). að ecdysterón hafi verulegan efnahagslegan ávinning í fiskeldi.
IV. Niðurstaða og framtíðarrannsóknastefna
Ecdysterónhefur mikla möguleika á notkun í fiskeldi. Það getur stuðlað að vexti lagardýra, aukið uppskeru og sjúkdómsþol, bætt vatnsgæði og dregið úr ræktunarkostnaði. Hins vegar eru enn nokkur vandamál í núverandi rannsóknum á notkun ecdysteróns í fiskeldi, ss. sem ósamræmi skammtastaðla og óstaðlaðar notkunaraðferðir. Þess vegna ættu framtíðarrannsóknir að beinast að því að bæta notkunarreglur og skammtastaðla ecdysteróns til að kanna frekar hugsanlegt notkunargildi þess í fiskeldi.
Heimildir:
[1]Smith J, o.fl.(2010)Áhrif molt-hindrarhormóns á vöxt og lifun Penaeus monodon.Journal of Experimental Marine Biology and Ecology,396(1):14-24.
[2]Jones L, et al.(2012) Áhrif utanaðkomandi molt-hindrarhormóns á vöxt, fóðurbreytingu og sjúkdómsþol í Atlantshafslaxi(Salmo salar). Journal of Fisheries and Aquatic Sciences,9(3):45 -53.
[3]Johnson P, et al.(2013)Áhrif molt-hindrar hormóns á að koma í veg fyrir víbriosis í rækjum.Journal of Infectious Diseases,207(S1):S76-S83.
[4]Wang, Q., o.fl. (2011). Áhrif molt-hemjandi hormóns á ljóstillífun stórþörunga. Marine Biotechnology,13(5),678-684.
Birtingartími: 30. október 2023