Steviosides, sem hreint náttúrulegt, kaloríasnautt, mikið sætleiki og mikið öryggisefni, þekkt sem „þriðju kynslóðar heilbrigður sykurgjafi fyrir menn,“ hefur verið uppgötvað til að koma í raun í stað hefðbundinna sætuefna og er notað í matvælaiðnaðinum sem hollt sætuefni. Sem stendur hefur Steviosides verið notað í vörur eins og bakstur, drykki, mjólkurvörur og sælgæti.
Verkun og áhrif Steviosides
1.Að stilla bragðið
Stevíósíðureru mjög sætt bragð. Það getur komið í stað súkrósa í daglegu lífi. Sætleiki þess er 300 sinnum meiri en súkrósa. Venjulega, þegar fólk vinnur kökur, sælgæti og drykki, bætir það við stevíu til að bragðbæta matinn, sem getur gefið honum sterkan sætleika án þess að líkaminn gleypi of mikinn hita.Sjúklingar með sykursýki og offitu geta einnig notað unnin mat hans.
2.Bæta á orku
Steviosides eru sætuefni sem getur bætt líkamanum ríkulega orku og viðhaldið sýru-basa jafnvægi mannlegs umhverfis. Með því að taka það getur það dregið verulega úr þreytueinkennum og bætt hæfni gegn þreytu.
3.Stuðla að meltingu
Stevíósíðurer hægt að breyta í fjölda virkra ensíma eftir að hafa verið leyst upp í vatni. Eftir að hafa verið frásoguð af mannslíkamanum geta þessi virku ensím stuðlað að seytingu munnvatns í munni og flýtt fyrir seytingu meltingarvökva eins og maga- og þarmasafa. bæta meltingarstarfsemi maga manna, flýta fyrir meltingu og upptöku matar og draga úr óþægindum í milta og maga og meltingartruflunum.
4.Fegurð og fegurð viðhald
Fólk borðar yfirleitt eitthvaðStevíósíður, sem getur einnig nært viðkvæma húð. Það getur bætt við ríkum næringarefnum fyrir húðfrumur, stuðlað að endurnýjun húðfrumna, aukið mýkt húðarinnar, dregið úr hrukkum og viðhaldið unglegri og heilbrigðri húð. Auk þess borðar fólk oft Steviosides, sem getur komið í veg fyrir framleiðslu á melanín í líkamanum og þynna blettina á yfirborði húðarinnar.
Skýring: Hugsanleg virkni og notkun sem nefnd er í þessari grein eru öll úr opinberum tiltækum bókmenntum.
Birtingartími: 18. ágúst 2023