Mogroside V er aðal virka innihaldsefnið í Luo Han Guo. Það er búið til með því að sjóða, draga út, einbeita sér og þurrka. HeildarinnihaldMogroside Ví þurrkuðum ávöxtum er 775-3,858%, sem er ljósgult duft og auðveldlega leysanlegt í vatni og þynntu etanóli. Flest sætu glýkósíða í Luo Han Guo sætuefnum á markaðnum eru 20%-98%, og sætleikinn er á bilinu 80 sinnum til 300 sinnum.Mogroside V hefur eftirfarandi aðgerðir:
1.Sætuefni:Mogroside Ver hægt að nota sem sætuefni fyrir mat, drykk, tóbak og aðrar vörur og getur komið í stað hefðbundinna sykursætuefna. Mogroside V er í grundvallaratriðum eitrað, öruggt að taka, mikil sætleiki, næstum núll hitaeiningar, hefur ekki áhrif á eðlilegt blóðsykursinnihald ,örugg og holl sætuefni.
2.Andoxunaráhrif: Mangroside V hefur sterk andoxunaráhrif, sem getur hreinsað sindurefna, dregið úr oxunarskemmdum, verndað frumuhimnur og DNA og komið í veg fyrir að ýmis sjúkdómur komi upp.
3. Blóðsykurslækkandi áhrif: Mangroside V getur stuðlað að seytingu insúlíns, bætt nýtingu glúkósa í vefjum, dregið úr hækkun blóðsykurs og hjálpað til við að koma í veg fyrir og meðhöndla sykursýki.
4. Blóðvæðingaráhrif: Mangroside V getur dregið úr magni heildarkólesteróls í sermi, þríglýseríða og lágþéttni lípópróteins kólesteróls og hjálpað til við að koma í veg fyrir og meðhöndla blóðfituhækkun.
5. Hóstaáhrif: Mogroside V hefur það hlutverk að vinna gegn hósta, hreinsa hita og raka lungun, raka þörmum og hægðalyf, og hefur fyrirbyggjandi og fyrirbyggjandi áhrif á offitu, hægðatregðu, sykursýki, osfrv. Rannsóknir hafa komist að því að það hefur hátt lækningagildi og hefur virkni slímeyðandi, hóstastillandi, andoxunarefnis og aukinnar ónæmisvirkni.
6. Lifrarvefsáhrif: Mangroside V hefur verndandi áhrif á lifrarskaða og hefur virkni gegn lifrartrefjun.
Mogroside Ver mikið notað í ýmsum matvælum og er öruggt og heilbrigt sætuefni. Lyfjagildi þess er mjög hátt, og það hefur þá virkni sem slímeyðandi, hóstastillandi, andoxunarefni og aukið ónæmiskerfi. Að auki hefur Mogroside V verndandi áhrif á lifrarskaða og gegn lifrartrefjun. Með ofangreindri kynningu getum við skilið að Mogroside V hefur fjölbreytt úrval af virkni og er mjög dýrmætt sætuefni.
Athugið: Hugsanleg verkun og notkun sem lýst er í þessari grein eru úr útgefnum bókmenntum.
Pósttími: 30. ágúst 2023